注意事项一:找准方向,合适的才是好的
想要做餐饮加盟,但是应该选择哪种餐饮品类呢?这是很多餐饮创业者在开店前期都会遇到的问题,所以找准方向很重要,合适的才是好的。
餐饮人可以从两方面入手:一是资金预算,二是产品品类。投资,二者可以相辅相成的结合来看,投资预算多,火锅、烤肉、特色菜可以考虑,反之要避开这类投资,这类投资预算太高。
注意事项二:切勿存在懒惰心理,加盟不是放任不管
很多餐饮人都会存在这样的懒惰心理:“我既然选择了餐饮加盟了,我就什么都不需要管理了。”这样的心理是非常不正确的。
尽管品牌加盟总部会给予加盟商诸多政策上的支持,但加盟商在开店前期是需要事事亲力亲为的,各个方面的细节都要把控清楚,仔细了解,这样才能做好充分的准备。
注意事项三:选址、装修需格外重视
俗话说得好:“选址定生死”。一个好的地理位置作为餐饮店门面是生意红火的重要因素,所以在选址时,人流量大的地方是所有餐饮门店的是首要选择。
其次就是装修,顾客进店后,先看到的都是店内的环境和装修风格,这也是决定顾客是否消费的重要因素。在门店装修上,尽量不要太过豪华,简单大方又不失特色,只要看上去干干净净又能吸引人眼球即可。